Café Sehnsucht Köln Körnerstr Restaurant und Café Bio und fair
Café Sehnsucht Körnerstraße 67, 50823 Köln 0221/528347
Impressum update 02. Juli 2016


Abendessen
in Köln
Abendessen in Köln-Ehrenfeld
Montag bis Freitag von 17.30 Uhr bis 22.00 Uhr
Freitag und Samstag von 17.30 Uhr bis 22.30 Uhr
Wir sind biozertifiziert




Abendessen
Unsere Abendkarte ab dem 04.04.2016
wir kochen alles frisch, ohne Verwendung von
Konservierungsstoffen
wir verwenden keine Fertigprodukte

unser Fleisch kommt zum Beispiel hierher

Küchenchef:
Tim Weber



Vorspeisen und Salate


Wildkräutersalat
Roggenbrot mit eingelegtem Kohlrabi und geräuchertem Aioli

Pochiertes Bio-Ei mit Oliventapenade, grünen Bohnen, Kartoffeln,
marinierten Zwiebeln, Kapern
und Avokadocrème

Ricotta-Feigengratin mit gegrillter Zucchini und Nussdukka

Kalter Eichenhof Schweinebraten mit Perlgraupenvinaigrette
Staudensellerie und Estragon-Limettenmayonnaise

Romanasalat mit Fenchel, Radicchio, Knoblauch-Crôutons,
Parmesan und cremigem
Caesar´s salad
Worcesterdressing


Suppe
Süßkartoffel-Kokossuppe mit Curry und Bio-Joghurt


Hauptgänge
Gebratene Freilandhähnchenbrust mit Tomaten-Basilikum-Brotsalat und rote Beete Gastrique

Gefüllte Tomaten mit Ziegenkäse, Rosmarinbrösel,
gelber Paprika und Mandeln

Cremige Parmesan-Polenta mit Brokkoli, grünen Bohnen, Zuckerschoten, gerösteten Haselnüssen

Warme Fjiordforelle mit Pfeffer und Koriander, geräucherter Aioli,
marinierter Gurke und
Olivenöl-
und Orangenvinaigrette
Quetsch-Kartoffel

Lammhüfte mit gegrillten Möhren, roten Zwiebeln und Chermoula


Dessert
Crème brûlée
Marinierte Erdbeeren, Chantilly, Erdnuss-Dacquoise
und salzige Karamellsoße



weitere Gerichte finden Sie auf unserer Tafel im Wintergarten